Rien ne se perd, tout se récupère, telle est la devise de cette recette ! Des bananes trop mûres, un peu de pain rassis, ne jetez rien ! Ajoutez du lait, des œufs, un peu de sucre, du cacao, et hop ! Voilà un petit dessert sans prétention ! Quelques fruits frais sauront lui donner plus d’allure…

Quelques précisions sur la recette :
Environ 200 g de pain rassis, 50 cl de lait, 2 œufs, 150 g de sucre, 2 bananes, 2 cs de cacao non sucré

Faites chauffer le lait, puis versez-le sur le pain émietté. Battez les œufs et le sucre. Mixez le tout puis ajoutez les bananes et le cacao. Mixez à nouveau. Enfournez 1h00 à 200°C.

Ce billet a été posté le 12 avril 2008 à 17:57 et est publié dans desserts. Vous pouvez suivre les commentaires à l'aide du flux RSS des commentaires. Vous pouvez laisser un commentaire ou un trackback depuis votre propre site.