Petite variation sur la panacotta, aujourd’hui, elle sera à la fraise. J’adore ce fruit, aussi bien nature qu’en confiture, glace, yaourt, bonbon… La recette de la panacotta reste la même qu’ici. Pour la salade de fraise, je la prépare la veille en y ajoutant une cuillère à soupe de sucre qui donnera un bon p’tit jus et de la menthe ciselée qui donnera un bon p’tit parfum.

Ce billet a été posté le 19 avril 2008 à 14:39 et est publié dans desserts. Vous pouvez suivre les commentaires à l'aide du flux RSS des commentaires. Vous pouvez laisser un commentaire ou un trackback depuis votre propre site.